Baratza Encore ESP

Precisión americana. Espíritu barista. Ritmo de ritual.

🔧 Ficha técnica

Marca: Baratza

Modelo: Encore ESP (Model 495)

Muelas: Cónicas de acero endurecido (40 mm)

Ajustes de molienda: 40 pasos

Zona ESPRESSO dedicada (ultraprecisa)

Zona FILTER / BREW para métodos filtrados

Rango de molienda: Espresso · Moka · V60 · Chemex · Prensa francesa

Velocidad de molienda: aprox. 1–1,5 g/seg

Capacidad de tolva: 300 g

Capacidad de café molido: 120 g

Sistema de molienda: Directa al recipiente

Protección: Termica automática

🜂 Recomendación SIBARISTA

Este no es “un molino más”.

El Encore ESP es el puente entre el mundo del espresso real y el universo del filtrado consciente.

En SIBARISTA lo recomendamos porque:

Respeta el ritual: cada click se siente, cada ajuste tiene sentido.

Habla espresso en serio, no como promesa marketinera.

No te encierra: hoy espresso, mañana V60, pasado Chemex. Todo fluye.

Es la puerta de entrada al café bien hecho, sin frustración ni ruido innecesario.

Ideal para:

Quien da su primer paso serio en espresso.

Home baristas que quieren un solo molino, bien hecho.

Ritualistas que entienden que la molienda define el alma de la taza.

> No tomes café. Honralo desde el grano.